Cây bưởi không chỉ nổi tiếng với hương vị thơm ngon, mà còn được biết đến như một loại cây mang lại giá trị kinh tế cao cho người nông dân. Trong số các giống bưởi phổ biến tại Việt Nam, bưởi da xanh đã nhanh chóng chiếm được cảm tình của nhiều người trồng và tiêu dùng nhờ vào chất lượng trái ngon, bảo quản lâu. Ngoài bưởi da xanh, còn rất nhiều giống bưởi khác như bưởi ruby, bưởi năm roi hay bưởi diễn cũng rất được yêu thích. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về kỹ thuật trồng bưởi cũng như cách chăm sóc từng loại bưởi để đạt hiệu quả tối ưu trong sản xuất.

Giới thiệu về cây bưởi

Cây bưởi là một trong những loại cây ăn trái có từ lâu đời ở Việt Nam. Nó không chỉ mang lại trái cây ngon mà còn có ý nghĩa văn hóa sâu sắc. Cây bưởi thường được trồng trong vườn nhà hay vườn hộ gia đình, không chỉ để thu hoạch trái mà còn tạo cảnh quan đẹp mắt.

Cây bưởi có khả năng thích nghi tốt với nhiều điều kiện khí hậu khác nhau, nhưng để phát triển mạnh và cho năng suất cao, cây cần được trồng ở những nơi có đủ ánh sáng mặt trời và độ ẩm hợp lý. Trong đó, giống bưởi da xanh nổi bật với đặc điểm quả lớn, vỏ mỏng màu xanh lá và vị ngọt thanh, luôn được ưa chuộng trên thị trường.

Các giống bưởi phổ biến

Việt Nam có nhiều giống bưởi nổi tiếng, mỗi giống đều có những đặc tính riêng biệt và nhu cầu chăm sóc khác nhau. Việc lựa chọn giống bưởi phù hợp với điều kiện đất đai, khí hậu cũng như nhu cầu thị trường là rất quan trọng để đảm bảo thành công trong việc trồng bưởi.

Giống bưởi da xanh

Bưởi da xanh là một trong những giống bưởi nổi tiếng nhất ở miền Nam Việt Nam. Với hình dáng quả lớn, vỏ mỏng, màu xanh đặc trưng và thịt quả ngọt thanh, bưởi da xanh trở thành món quà quý trong các dịp lễ Tết hay sự kiện quan trọng.

Bưởi da xanh dễ trồng và chăm sóc, điều này làm cho nhiều người nông dân chọn giống này cho vườn nhà của mình. Thời gian thu hoạch thường kéo dài từ mùa thu đến đầu mùa đông, giúp cho việc tiêu thụ trái bưởi trở nên thuận lợi hơn.

Giống bưởi ruby ruột đỏ

Giống bưởi ruby ruột đỏ đang ngày càng được yêu thích nhờ vào màu sắc hấp dẫn và hương vị thơm ngon. Quả bưởi ruby có trọng lượng lớn, múi đỏ rực rỡ, mang lại cảm giác mới lạ và sang trọng khi thưởng thức.

Đặc biệt, bưởi ruby rất giàu vitamin C và các khoáng chất, giúp củng cố sức khỏe. Tuy nhiên, giống bưởi này cần được chăm sóc cẩn thận hơn so với bưởi da xanh, vì vậy người trồng cần chú ý đến kỹ thuật chăm sóc và phòng bệnh cho giống bưởi này.

Giống bưởi năm roi

Bưởi năm roi là giống bưởi nổi tiếng ở miền Trung, được ưa chuộng bởi vị ngọt thanh và mùi thơm đặc trưng. Quả bưởi năm roi có kích thước vừa phải, dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn hoặc sử dụng trong các dịp lễ hội.

Kỹ thuật trồng bưởi năm roi không có gì quá phức tạp, nhưng để cho ra trái bưởi có chất lượng tốt, người trồng cần chú ý đến khâu chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh, nhất là trong giai đoạn trái bắt đầu phát triển.

Giống bưởi diễn

Bưởi diễn là giống bưởi truyền thống của miền Bắc, nổi tiếng với vị ngọt thanh và mùi thơm quyến rũ. Quả bưởi diễn thường có hình dạng đẹp mắt, vỏ mỏng và múi dày, là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích trái cây tự nhiên.

Để trồng bưởi diễn, người nông dân cần lựa chọn đất đai có độ pH hợp lý, và áp dụng đúng kỹ thuật chăm sóc để cây phát triển khỏe mạnh. Giống bưởi này cũng có yêu cầu khá nghiêm ngặt về nước tưới và phân bón.

Giống bưởi luận văn (bưởi tiến vua)

Bưởi luận văn, hay còn được gọi là bưởi tiến vua, là giống bưởi quý hiếm, thường được trồng ở những vùng đất tốt nhất. Với hình dáng quả đẹp, vỏ có màu đỏ khi chín, mùi thơm và vị ngọt thanh, bưởi luận văn thường được xem như món quà biếu quý giá trong các dịp lễ.

Giống bưởi này yêu cầu khắt khe hơn về điều kiện sinh trưởng, từ đất đai đến khí hậu. Do đó, người trồng cần chú ý đến kỹ thuật chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh để đảm bảo sức khỏe cho cây.

Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây bưởi

Việc trồng bưởi không chỉ đơn thuần là đặt một cây giống vào đất, mà còn bao gồm nhiều bước chuẩn bị và chăm sóc kỹ lưỡng. Mỗi giai đoạn trong quá trình trồng bưởi đều ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển của cây và chất lượng trái.

Yêu cầu về đất và khí hậu trồng bưởi

Cây bưởi có thể sống ở nhiều loại đất khác nhau, nhưng để phát triển tốt, đất phải có độ tơi xốp, thoát nước tốt và pH nằm trong khoảng từ 5.0 đến 6.5. Bưởi rất nhạy cảm với tình trạng ngập úng nên việc lựa chọn đất trồng hợp lý là cực kỳ quan trọng.

Khí hậu cũng đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của cây bưởi. Nhiệt độ lý tưởng để cây bưởi phát triển là từ 25 đến 30 độ C. Ngoài ra, bưởi cũng cần ánh sáng mặt trời đầy đủ để phát triển và cho trái chất lượng tốt. Những yếu tố này sẽ quyết định đến năng suất và chất lượng quả.

Lựa chọn cây giống bưởi

Khi chọn cây giống bưởi, người trồng cần phải chú ý đến nguồn gốc và chất lượng của cây giống. Nên chọn những cây giống khỏe mạnh, có lá xanh tốt, không có dấu hiệu sâu bệnh. Có hai phương pháp nhân giống chính là chiết và ghép, mỗi phương pháp đều có những ưu điểm riêng.

Việc mua cây giống từ những vườn ươm uy tín cũng rất quan trọng, vì nó giúp đảm bảo nguồn giống sạch bệnh và có sức sống tốt. Khi đã chọn được giống bưởi phù hợp, người trồng sẽ dễ dàng hơn trong việc chăm sóc và phát triển cây.

Thời điểm trồng bưởi và mật độ trồng bưởi

Thời điểm trồng bưởi lý tưởng nhất thường rơi vào cuối mùa khô và đầu mùa mưa, cụ thể là tháng 4-5 hàng năm. Đây là thời điểm mà thời tiết thuận lợi cho việc cây giống bén rễ và phát triển.

Mật độ trồng bưởi cũng cần được tính toán hợp lý. Một mật độ phổ biến là 5 x 5m, tức là khoảng 700 cây/ha. Việc trồng với mật độ quá dày sẽ dẫn đến cạnh tranh dinh dưỡng giữa các cây, trong khi trồng quá thưa sẽ lãng phí diện tích đất.

Kỹ thuật đào hố, chuẩn bị đất trồng bưởi

Trước khi trồng bưởi, cần phải đào hố để chuẩn bị cho cây giống. Hố thường có kích thước khoảng 60x60x60cm. Đào hố trước khoảng 1 tháng để đất ổn định và thông thoáng.

Trong quá trình chuẩn bị hố, người trồng nên trộn đất với phân hữu cơ, supe lân và kali để cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho cây. Nếu khu vực trồng bưởi có nguy cơ bị mối, có thể thêm thuốc trừ mối vào hố để bảo vệ cây. Sau khi hoàn tất chuẩn bị, chờ đến thời điểm thích hợp để trồng cây.

Cách trồng cây bưởi giống

Sau khi đã chuẩn bị hố, bước tiếp theo là trồng cây giống. Đặt cây giống vào giữa hố, sau đó lấp đất lại và nén nhẹ để giữ cho cây đứng vững. Ngay sau khi trồng, cần tưới nước ngay để hỗ trợ cây quen thuộc với môi trường mới.

Ngoài ra, việc cắm cọc để giữ cho cây không bị gãy hoặc đổ cũng rất cần thiết, nhất là trong thời gian đầu khi cây còn yếu. Sau khi trồng, cần phủ gốc bằng rơm rạ hoặc vật liệu hữu cơ khác để giữ ẩm cho đất trong khoảng thời gian một tháng đầu, giúp cây phát triển tốt hơn.

Kỹ thuật bón phân cho bưởi

Phân bón là yếu tố không thể thiếu trong quá trình chăm sóc cây bưởi. Năm đầu tiên, cần bón thúc bằng urê pha loãng để bổ sung dinh dưỡng cho cây. Từ năm thứ hai trở đi, bón phân chuồng, supe lân, urê và kali chia thành nhiều đợt, giúp cây có dinh dưỡng liên tục từ mùa này qua mùa khác.

Ngoài việc bón phân gốc, việc phun bổ sung phân bón lá 3-4 lần/năm cũng là cách hiệu quả để tăng cường dinh dưỡng cho cây, giúp cây phát triển đồng đều và cho trái có chất lượng tốt hơn.

Kỹ thuật cắt tỉa cành tạo tán cho bưởi

Cắt tỉa cành là một phần quan trọng trong việc chăm sóc cây bưởi. Việc cắt tỉa giúp cây phát triển tán đều, tạo điều kiện cho ánh sáng và không khí lưu thông tốt hơn. Người trồng nên hãm ngọn để giữ lại 3-5 chồi khỏe mạnh, cắt bỏ những cành già hoặc cành bệnh.

Tạo tán cho cây bưởi không chỉ giúp cây phát triển mạnh mẽ mà còn hạn chế sự lây lan của sâu bệnh. Đặc biệt, việc trồng cây chắn gió như keo dậu, keo tai tượng cách hàng bưởi khoảng 5m cũng giúp bảo vệ cây khỏi tác động của gió mạnh.

Sâu bênh thường gặp trên cây bưởi

Trong quá trình trồng bưởi, cây có thể gặp phải nhiều loại sâu bệnh khác nhau. Một số sâu phổ biến như sâu vẽ bùa, sâu nhớt, nhện đỏ, rệp và các bệnh như greening, bệnh loét, bệnh muội đen… đều có thể gây thiệt hại nghiêm trọng đến năng suất và chất lượng trái.

Để phòng trừ sâu bệnh, người trồng cần thường xuyên kiểm tra và áp dụng các biện pháp phòng ngừa như phun thuốc bảo vệ thực vật đúng thời điểm. Việc vệ sinh vườn thường xuyên và cắt tỉa cành bệnh cũng giúp ngăn ngừa sự phát triển của sâu bệnh.

Thu hoạch và bảo quản trái bưởi

Thời điểm thu hoạch bưởi thường rơi vào khoảng giữa mùa đông, khi trái đã chín tới, có màu sắc bắt mắt và cuống vẫn còn tươi. Nên thu hoạch khi quả đã đạt độ chín tối ưu để đảm bảo hương vị và chất lượng tốt nhất.

Sau khi thu hoạch, bưởi cần được bao quả bằng túi nilon hoặc các vật liệu mềm mại để tránh bị va chạm và tổn thương. Quá trình bảo quản bưởi cũng cần được chú ý để duy trì độ tươi ngon trong thời gian dài.

Mua giống bưởi ở đâu uy tín

Để có được cây giống bưởi chất lượng, người trồng cần tìm đến những vườn ươm cây giống uy tín. Tại đây, bạn sẽ được cung cấp các giống bưởi khỏe mạnh, sạch bệnh và có nguồn gốc rõ ràng. Việc lựa chọn cây giống tốt không chỉ giúp cây phát triển mạnh mà còn đảm bảo năng suất và chất lượng quả trong tương lai.

Một trong những vườn ươm đáp ứng được đầy đủ các tiêu chí như: hoạt động lâu năm, địa chỉ rõ ràng, có giấy phép kinh doanh, mua bán có hóa đơn hợp đồng đầy đủ… là vườn ươm Tiến Đạt Ban Mê, chúng tôi chuyên cung cấp các giống bưởi da xanh chất lượng cao. Bạn có thể tìm đến đây để được tư vấn và chọn lựa giống bưởi phù hợp với nhu cầu của mình.

Kết luận

Kỹ thuật trồng bưởi là một quá trình đòi hỏi sự tỉ mỉ và kiên nhẫn. Từ việc lựa chọn giống, chuẩn bị đất đai, chăm sóc đến thu hoạch đều cần được chú trọng để đảm bảo cây bưởi phát triển khỏe mạnh và đạt năng suất cao nhất. Bằng cách hiểu rõ từng giai đoạn trong quá trình trồng bưởi, bạn sẽ có cơ hội tận hưởng những trái bưởi ngọt ngon, nổi tiếng từ Việt Nam, góp phần nâng cao giá trị kinh tế cho bản thân và cộng đồng.

Tìm kiếm : ky thuat trong buoi da xanh, ky thuat cham soc buoi da xanh, cach chăm soc bươi da xanh, dai gia tu trong buoi da xanh, ky that trong va cham soc buoi da sanh, cham soc cay buoi, Ky thuat cham soc cay buoi, kỷ thuạt cho cây bưởi ra hoa, Ky thuat trong va cham soc Buoi da xanh, kỹ thuật trồng bưởi da xanh ruột hồng

The post Kỹ thuật trồng bưởi da xanh, bưởi ruby, bưởi diễn & các giống khác appeared first on VựaCâyGiống.

Chỉ số pH là gì?

pH hay chỉ số pH (còn gọi là độ pH) là một thang đo từ 1 đến 14 dùng để phản ánh tính chất acid hoặc kiềm của một môi trường. Đối với đất trồng, pH là một trong những yếu tố quan trọng nhất ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát triển của cây trồng.

• pH = 7 là mức trung tính, không acid không kiềm.
• pH > 7 là mức kiềm, cần được cải tạo bằng cách bón các chất gây acid hóa như lưu huỳnh, sắt sunphat, v.v.
• pH < 7 là mức acid, cần được cải tạo bằng cách bón vôi bột để điều chỉnh.

Trên thực tế, các loại đất chủ yếu có độ pH từ 5.0 đến 8.0, tùy theo loại cây trồng mà ta phải điều chỉnh cho phù hợp. Các loại đất có độ pH nằm ngoài khoảng này thường không phù hợp để trồng trọt.

Tầm quan trọng của pH đối với cây trồng

Độ pH của đất ảnh hưởng đến khả năng hấp thu dinh dưỡng của cây trồng. Nếu pH không phù hợp, các chất dinh dưỡng sẽ không thể hòa tan và di chuyển được trong đất, dẫn đến cây không thể hấp thu đủ các chất cần thiết cho sự sinh trưởng.

Ngoài ra, pH của đất cũng ảnh hưởng đến sự phát triển của vi sinh vật trong đất, từ đó tác động đến quá trình phân hủy chất hữu cơ và quá trình hình thành các chất dinh dưỡng cho cây trồng.

Vì vậy, việc xác định và điều chỉnh pH của đất trồng là rất quan trọng để đảm bảo cây trồng phát triển tốt và cho năng suất cao.

Các loại cây trồng và yêu cầu về pH

Mỗi loại cây trồng lại có yêu cầu về pH đất khác nhau. Một số ví dụ:

• Cây họ cam chanh (giống cây có múi), cây sầu riêng, cây cà phê và hầu hết các loại cây trồng thích hợp với đất có pH từ 5,5 đến 6,5.
• Cây họ đậu, cây khoai lang, cây nho, v.v. thích hợp với đất có pH từ 6,0 đến 7,0.
• Cây họ hành tỏi, cây rau, v.v. thích hợp với đất có pH từ 6,5 đến 7,5.

Vì vậy, việc kiểm tra và điều chỉnh pH đất là rất quan trọng để đảm bảo cây trồng phát triển tốt.

Cách lấy mẫu thử pH đất

Để có kết quả chính xác về pH của cả khu đất, ta nên lấy mẫu đất ở 5 vị trí trên khu đất (lấy ở 4 góc và ở trung tâm). Nếu diện tích đất lớn, có thể tăng số lượng mẫu đất để có kết quả chính xác hơn.

Cách lấy mẫu như sau:

1. Dùng xẻng sạch, lấy một ít đất (khoảng 200g) ở độ sâu 15-20cm tại mỗi vị trí.
2. Đặt các mẫu đất vào túi nilon sạch, dán nhãn ghi rõ vị trí lấy mẫu.
3. Đối với đất vườn, khu đất trồng cây ăn quả hoặc cây lâu năm, nên lấy mẫu vào những thời điểm như sau:
   • Trước khi bắt đầu mùa trồng (ví dụ: trước mùa xuân hoặc mùa thu).
   • Sau khi thu hoạch.
   • Khi cây có dấu hiệu bất thường về màu lá, sự phát triển.

4. Đối với đất trồng hoa, rau, cây ngắn ngày, có thể lấy mẫu thường xuyên hơn, ví dụ 2-3 tháng một lần.

Sau khi lấy mẫu, đem đến phòng thí nghiệm hoặc sử dụng các phương pháp đo pH tại chỗ để đo và xác định độ pH của đất.

Những cách đo pH của đất

Có nhiều phương pháp khác nhau để đo pH của đất, bao gồm:

1. Đo pH đất bằng máy đo pH
2. Đo pH đất bằng hóa chất
3. Đo pH đất bằng giấy đo pH (giấy quỳ tím)

Chúng ta sẽ lần lượt tìm hiểu từng phương pháp.

Đo pH đất bằng máy đo pH

Đây là phương pháp chính xác và phổ biến nhất để đo pH của đất. Các bước thực hiện như sau:

1. Chuẩn bị mẫu đất: Lấy mẫu đất theo hướng dẫn ở phần trước, đem về rửa sạch, để khô.
2. Cân lượng đất cần đo: Cân khoảng 10g đất khô.
3. Pha dung dịch: Cho 10g đất vào cốc thủy tinh, thêm 25ml nước cất hoặc nước khử ion, khuấy đều và để yên trong 30 phút.
4. Đo pH: Nhúng điện cực của máy đo pH vào dung dịch, đọc và ghi lại kết quả.

Ưu điểm của phương pháp này là cho kết quả chính xác, nhanh chóng. Tuy nhiên, thiết bị đo pH cần được hiệu chuẩn định kỳ để đảm bảo độ chính xác.

Đo pH đất bằng hóa chất

Phương pháp này sử dụng các hóa chất chuyên dụng để xác định pH của đất. Các bước thực hiện như sau:

1. Chuẩn bị mẫu đất: Lấy mẫu đất theo hướng dẫn, rửa sạch và để khô.
2. Pha dung dịch đệm: Các bộ test pH thường đi kèm với dung dịch đệm chuẩn. Pha dung dịch đệm theo hướng dẫn.
3. Thêm hóa chất: Cho một lượng nhất định mẫu đất vào ống nghiệm, thêm vài giọt hóa chất theo hướng dẫn của bộ test.
4. Đo và nhận kết quả: Quan sát sự thay đổi màu của dung dịch, so sánh với bảng màu tiêu chuẩn để xác định pH của mẫu đất.

Ưu điểm của phương pháp này là đơn giản, không cần thiết bị chuyên dụng. Tuy nhiên, độ chính xác thường không cao bằng phương pháp đo bằng máy.

Đo pH đất bằng giấy đo pH (giấy quỳ tím)

Đây là phương pháp đơn giản nhất để xác định pH của đất, chỉ cần sử dụng giấy quỳ tím.

1. Chuẩn bị mẫu đất: Lấy mẫu đất theo hướng dẫn, rửa sạch và để khô.
2. Thêm nước: Cho một lượng nhất định mẫu đất vào cốc, thêm nước cất hoặc nước khử ion vừa đủ để tạo thành dung dịch lỏng.
3. Thử bằng giấy quỳ tím: Nhúng giấy quỳ tím vào dung dịch đất, để khoảng 1 phút. Quan sát sự thay đổi màu của giấy quỳ tím.
4. Đọc kết quả: So sánh màu của giấy quỳ tím với bảng màu tiêu chuẩn để xác định pH của đất.

Ưu điểm của phương pháp này là rất đơn giản, không cần thiết bị đặc biệt. Tuy nhiên, độ chính xác thấp hơn so với đo bằng máy hoặc hóa chất.

Kết luận

Độ pH của đất là một yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát triển của cây trồng. Việc xác định và điều chỉnh pH đất là rất cần thiết để tạo ra môi trường trồng trọt tối ưu.

Trong bài viết này, chúng ta đã tìm hiểu về chỉ số pH, cách lấy mẫu đất, và các phương pháp đo pH như sử dụng máy đo, hóa chất, và giấy quỳ tím. Mỗi phương pháp đều có ưu và nhược điểm riêng, tùy thuộc vào điều kiện và yêu cầu cụ thể mà người trồng cây có thể lựa chọn phương pháp phù hợp.

Hy vọng những thông tin trong bài viết sẽ giúp ích cho các bạn trong việc quản lý và chăm sóc đất trồng hiệu quả. Chúc các bạn thành công trong việc trồng trọt!

Tìm kiếm : đo ph đất, cách đo ph đất, cach do ph cua dat

The post pH của đất trồng – Những điều cần biết và cách đo chính xác appeared first on VựaCâyGiống.

Bài viết hôm nay sẽ giới thiệu khái niệm trụ tiêu là gì và phân loại các kiểu trụ trồng tiêu (trụ tiêu – nọc tiêu). Ưu điểm và nhược điểm của mỗi loại trụ. Từ đó bà con sẽ có lựa chọn phù hợp cho quá trình quy hoạch và chăm sóc vườn tiêu của mình, mời bà con cùng tham khảo.

Trụ tiêu là gì?

Nói ngắn gọn nhất, trụ tiêu là nơi để cây tiêu đeo bám và phát triển. Trong tự nhiên tiêu có thể bám vào bất kỳ bề mặt nào mà nó tìm được, chẳng hạn vách đá, vách tường, cây gỗ… Đặc tính của cây tiêu là sử dụng rễ để bám, không leo bằng tua cuốn hay quấn bằng thân, do đó bề mặt mà tiêu bám vào bắt buộc phải có độ xù xì, thô nhám…

Trong môi trường canh tác, người ta sẽ tận dụng tối đa diện tích bằng cách sử dụng các loại vật liệu dạng cọc thẳng đứng, tiêu sẽ chỉ mọc hướng lên và xòe tán không quá rộng. Các vật liệu này gọi chung là trụ tiêu, nọc tiêu hoặc choái tiêu tùy theo cách gọi của mỗi vùng.

Có những loại trụ tiêu nào?

Về cơ bản, chỉ có 2 loại trụ tiêu đó là trụ tiêu sống và trụ tiêu cố định (trụ chết). Yêu cầu chung của cả 2 loại trụ là phải có độ bền ít nhất 20 năm đủ cho vòng đời của cây tiêu và phải vững chắc trước gió bão.

• Trụ tiêu sống: Là trụ sử dụng các loại cây lâm nghiệp (cây thân gỗ) có chiều hướng mọc thẳng đứng, nhanh lớn, ít phân cành, bộ rễ bám chắc vào mặt đất, vỏ có độ nhám để rễ tiêu có thể bám vào, ngoài ra không nên dùng các loại cây có mủ và thu hút côn trùng… Một số cây thường dùng làm trụ tiêu có thể kể đến như sau: Muồng đen, núc nác lá nhỏ, lồng mức, gáo vàng, cây gòn (phải cạo vỏ), cây tếch, cây hông…
• Trụ tiêu cố định (trụ chết): Là các loại trụ sử dụng vật liệu cứng như cọc bê tông, cọc bằng lõi gỗ cứng, trụ gạch xây… Yêu cầu chung là phải chôn cọc đủ sâu hoặc gia cố để cho trụ đứng vững trước gió bão. Chiều cao trụ phải ít nhất 4m đến 6m để tăng sản lượng thu hoạch.

Yêu cầu và ưu nhược điểm của mỗi kiểu trụ tiêu

1 – Trụ tiêu sống ưu và nhược điểm

• Ưu điểm: Chi phí đầu tư ban đầu tương đối rẻ, cây giống làm trụ tiêu chỉ có giá từ vài nghìn đến vài chục nghìn đồng 1 cây, cây được trồng từ nhỏ nên bộ rễ phát triển vững chắc, hạn chế được việc gãy đổ trong mùa mưa bão, tiêu trồng trên trụ sống thường sinh trưởng mạnh và ít sâu bệnh hơn. Ngoài ra một số cây trụ tiêu thuộc họ đậu còn bổ sung thêm hữu cơ cho đất, tạo tầng che bóng phù hợp cho cây tiêu và các loại cây xen canh khác
• Nhược điểm: Thời gian kiến tạo vườn lâu hơn, thường phải trồng từ 2-3 năm cây mới đủ lớn để thả tiêu. Hàng năm phải tiến hành rong tỉa cành, một số cây có bộ rễ ăn ngang cạnh tranh dinh dưỡng của cây tiêu, trong quá trình canh tác một số cây có thể gặp tình trạng “chết đứng” thay thế rất bất tiện.
• Yêu cầu của các loại cây trồng làm trụ tiêu: Phải là cây thân gỗ nhưng lớn nhanh, có dáng vươn thẳng, ít cành nhánh (nếu có thì cành phải mềm, thuận tiện cho việc rong tỉa), vỏ cây phải có độ nhám và không bị bong tróc theo chu kỳ, bộ rễ phải phát triển mạnh nhưng không cạnh tranh quá nhiều dinh dưỡng với tiêu.

2 – Trụ tiêu cố định ưu và nhược điểm

• Ưu điểm: Thời gian triển khai vườn tiêu rất nhanh, trồng trụ xong có thể thả tiêu ngay, không cần chờ đợi, độ bền tương đối cao nếu là trụ bê tông hoặc trụ gạch xây, do không có cành tán bên trên nên có thể trồng với mật độ dày, tăng sản lượng trên cùng 1 diện tích.
• Nhược điểm: Chi phí đầu tư ban đầu khá cao, cần nhiều nhân công để vận chuyển và trồng trụ. Đối với những vùng nắng nóng và thường xuyên khô hạn, việc không có cành tán che bóng bên trên khiến cho tiêu dễ bị vàng lá, khô cành nếu không cung cấp đủ nước. Ngoài ra nếu dùng trụ là các loại cọc gỗ, còn góp phần gây ra nạn phá rừng để lấy gỗ làm trụ.
• Yêu cầu của trụ cố định: Chiều cao phải ít nhất 5-7m, chôn sâu 0,5m – 1m và phải gia cố thật vững chắc, nếu là trụ gỗ phải bảo đảm là loại gỗ cứng (lõi gỗ) không bị mối mọt.

Nên trồng tiêu trên loại trụ tiêu nào?

Từ những ưu và nhược điểm kể trên, bà con phần nào đã có lựa chọn phù hợp cho mình, thường thì xen canh sẽ chọn trụ tiêu sống, trồng thuần sẽ chọn trụ tiêu cố định để tăng mật độ. Tuy nhiên theo mô hình hiện nay hầu hết bà con đều trồng tiêu xen cà phê hoặc các loại cây khác để đa dạng hóa nguồn thu, do đó chúng tôi khuyên bà con nên lựa chọn trụ tiêu sống, vừa tiết kiệm chi phí, vừa tạo được vùng tiểu khí hậu cho tiêu sinh trưởng khỏe mạnh nhất…

Bà con có nhu cầu hoặc cần tư vấn về các loại cây lâm nghiệp để làm trụ tiêu. Vui lòng liên hệ với chúng tôi theo thông tin sau để được tư vấn. Hân hạnh được phục vụ:

Tìm kiếm : kỹ thuật trồng tiêu trên trụ bê tông, trụ tiêu bê tông nhẹ, trồng tiêu trên trụ bê tông, cây keo dậu làm trụ tiêu, cay tru song trong tieu tot nhat, trụ tiêu bằng bê tông, trụ tiêu, trong tieu tren cay gon, trụ tiêu sống, cây keo trồng tiêu

The post Các loại trụ tiêu – Ưu và nhược điểm của mỗi loại trụ tiêu appeared first on VựaCâyGiống.

Bài viết giới thiệu một số giống tiêu đang được trồng phổ biến tại Việt Nam như: Tiêu vĩnh linh, tiêu trâu tây nguyên, tiêu srilanka, tiêu lộc ninh, tiêu phú quốc , tiêu chùm ấn độ… Cách phân loại giống tiêu và nguồn gốc của mỗi giống. Từ đó bà con có thể lựa chọn giống tiêu phù hợp với quá trình canh tác của mình. Mời bà con cùng theo dõi

Cách phân loại giống tiêu

Hầu như các giống tiêu hiện nay đều được phân loại dựa theo vị trí địa lý phát sinh ra giống tiêu đó, chưa có một quy chuẩn phân loại nào cụ thể. Do đó tên thường đặt theo vùng hoặc quốc gia mà giống tiêu đó được tuyển chọn lần đầu. Chẳng hạn giống tiêu sẻ ở Lộc Ninh – Bình Phước thì gọi là tiêu sẻ Lộc Ninh, giống tiêu lá to trồng nhiều ở Tây Nguyên thì gọi là tiêu trâu Tây Nguyên, tiêu nhập từ Sri Lanka thì gọi là tiêu Sri Lanka…

Danh sách các giống tiêu hiện có ở Việt Nam

• Tiêu Vĩnh Linh
• Tiêu trâu Tây Nguyên
• Tiêu sẻ Lộc Ninh
• Tiêu sẻ Phú Quốc
• Tiêu sẻ mỡ Đăk Lăk
• Tiêu sẻ đất đỏ Bà Rịa
• Tiêu Sri Lanka
• Tiêu chùm Ấn Độ
• Tiêu Lada Indonesia

Đặc điểm các giống tiêu phổ biến

1 – Giống tiêu Vĩnh Linh

Giống có nguồn gốc từ huyện Vĩnh Linh tỉnh Quảng Trị, hiện được xem là giống tiêu phổ biến nhất tại Việt Nam. Chưa có thống kê cụ thể nhưng thông qua quan sát tại các khu vực trồng tiêu, có lẽ đây là giống tiêu được trồng nhiều nhất tại Việt Nam.

Tiêu vĩnh linh có đặc điểm: lá to trung bình, xanh đậm, cành lá phát triển mạnh, tốc độ phủ trụ nhanh. Khả năng chống chịu nấm bệnh ở mức trung bình. Năng suất cao và ổn định (5-10kg tiêu khô/trụ). Tuy nhiên những năm gần đây do ảnh hưởng của biến đổi khí hậu, giống này xảy ra tình trạng “năm được năm mất” ở một số khu vực.

2 – Giống tiêu trâu Tây Nguyên

Giống có xuất xứ từ Đăk Lăk – Đăk Nông thuộc khi vực Tây Nguyên. Đặc điểm dễ nhận biết của giống tiêu này là lá to, màu xanh đậm, phiến lá nhẵn và có hình tim, đọt non màu tím. So về năng suất thì kém hơn đôi chút với giống Vĩnh Linh (chùm quả thưa hạt hơn), nhưng sức sinh trưởng và kháng sâu bệnh lại vượt trội hẳn.

Giống có tên gọi là tiêu trâu cũng từ đặc điểm này của giống: “khỏe như trâu”. Tên đầy đủ của giống là tiêu trâu Tây Nguyên, tuy nhiên bà con thường gọi tắt là tiêu trâu cho dễ nhớ

3 – Các giống tiêu sẻ

Như danh sách ở phần trên đã đề cập, hiện có khoảng 4-5 giống thuộc giống tiêu sẻ (sẻ Lộc Ninh, sẻ Phú Quốc, sẻ mỡ Đăk Lăk, sẻ Phú Quốc…).

Đặc điểm chung của giống tiêu sẻ là phiến lá thường hơi xoắn, kích thước lá nhỏ, số lượng chùm quả (gié tiêu) nhiều nhưng kích thước ngắn và hơi thưa hạt. Do đó năng suất cũng ở mức trung bình. Giống có khả năng sinh trưởng mạnh tại địa phương phát sinh giống, nhưng khi đem trồng ở khu vực khác thì có sự thay đổi nhẹ về sinh trưởng và năng suất (thường là kém hơn)

4 – Các giống tiêu ngoại nhập (tiêu Ấn Độ, tiêu Sri Lanka…)

Đây hầu hết là các giống có xuất xứ từ các quốc gia trồng tiêu khác trên thế giới (Ấn Độ, Sri Lanka, Indonesia, Malaysia…). Chủ yếu nguồn giống được nhập về thông qua tư nhân nên chưa có sự thống nhất về tên gọi. Chủ yếu nhập từ nước nào thì gọi là giống tiêu + tên nước đó.

Trong các giống tiêu ngoại nhập thì nổi bật và dễ phân biệt nhất là giống tiêu Sri Lanka. Giống này có lá to bản, màu xanh đậm, phiến lá hình tim tương tự như tiêu trâu nhưng to hơn. Đọt non màu xanh nhạt, chùm quả thường dài ấn tượng và đóng kín hạt. Năng suất có thể đạt đến 15kg tiêu khô/trụ. Đặc biệt tiêu chịu hạn và kháng sâu bệnh rất tốt. Điểm trừ theo đánh giá của bà con là mùi vị ít thơm, nhân nhẹ và không được chắc như tiêu Vĩnh Linh

Ngoài ra còn có giống tiêu chùm Ấn Độ (Tiêu chùm thekken) cũng rất đặc biệt, chùm quả thay vì chỉ có 1 nhánh thì giống tiêu này lại phân thành nhiều nhánh, nhìn vào bông và chùm quả là có thể nhận ra ngay. Năng suất và sinh trưởng cũng tương đối ổn định

Tổng kết: Trong những giống kể trên, theo đánh giá của vườn ươm chúng tôi (thông qua số lượng cây giống tiêu bán ra) thì phổ biến và nên trồng nhất là 3 giống tiêu: Tiêu vĩnh linh, tiêu trâu và tiêu Sri Lanka. Đây là những giống sinh trưởng khỏe mạnh, năng suất cao ổn định rất đáng trồng. Bà con cần tư vấn hoặc có nhu cầu mua tiêu giống xin liên hệ theo thông tin sau

Tìm kiếm : giống tiêu ấn độ, giong tieu tot nhat hien nay, giong tieu an do, tieu an do, giong tieu phu quoc, tiêu trau, giong tieu, giống tiêu sẻ, giong tieu ba chia, giống tiêu malaysia

The post Giới thiệu một số giống tiêu phổ biến tại Việt Nam appeared first on VựaCâyGiống.

Bài viết tóm tắt quy trình kỹ thuật trồng và chăm sóc cây tiêu (hồ tiêu) được áp dụng tại khu vực Tây Nguyên do Vườn Ươm Cây Giống Tiến Đạt tổng hợp, xin chia sẻ cùng với bà con gần xa. Quy trình này cũng có thể áp dụng linh động cho các khu vực trồng tiêu khác như Đông Nam Bộ, Bà Rịa Vũng Tàu, Quảng Trị…

1 – Yêu cầu chung về đất trồng tiêu

Theo tài liệu của Viện KHKT Nông Lâm Nghiệp Tây Nguyên (thường gọi là Viện Eakmat). Tiêu là loại cây có khả năng thích nghi tốt với nhiều loại đất khác nhau, miễn là đất tơi xốp, thoát nước tốt, giàu dinh dưỡng và đáp ứng được các yêu cầu sau:

• pH của đất từ 5.5 – 6.5 không nhiễm phèn
• Tầng canh tác 1-2m giàu mùn và tơi xốp
• Có khả năng thoát nước tốt, không bị ngập úng kéo dài nhất là trong mùa mưa
• Đối với đất chuyển đổi từ các loại cây trồng lâu năm khác (như cà phê, cao su, ca cao, điều…)  cần phải được cày xới cho tơi xốp, dọn sạch cành cây và rễ cây lớn. Xử lý tuyến trùng và các mầm bệnh khác có trong đất. Có thể tiến hành trồng 1-2 vụ màu (ưu tiên các cây họ đậu) trước khi trồng tiêu để đất ổn định và phục hồi lại hệ vi sinh có lợi trong đất.
• Trong thời gian canh tác cây màu có thể trồng trước các loại cây trụ sống, để khi thả tiêu thì trụ sống đã phát triển đủ tốt
• Đối với đất mới khai hoang cũng tiến hành tương tự và nếu điều kiện cho phép nên tiến hành bổ sung thêm phân xanh, phân chuồng, các loại vi sinh… trong quá trình cày xới.

2 – Yêu cầu khí hậu cho cây tiêu

Tiêu là cây rất nhạy cảm nên chỉ phù hợp với khu vực có kiểu khí hậu 2 mùa mưa nắng rõ rệt (từ miền trung trở vào phía nam). Mùa đông không quá lạnh, không gặp sương muối và các hiện tượng thời tiết tiêu cực khác. Đặc biệt trong giai đoạn tiêu ra hoa đậu trái cần có sự ổn định về thời tiết, chỉ cần một thay đổi lớn về thời tiết đều có thể ảnh hưởng đến sinh trưởng và năng suất của tiêu.

3 – Lựa chọn loại trụ trồng tiêu

Trụ trồng tiêu cần có chiều cao đủ cao (ít nhất 4m), bề mặt sần sùi để tiêu có thể dễ dàng bám rễ và phát triển. Thông thường có 2 loại trụ tiêu phổ biến nhất là trụ cây sống và trụ chết. Mỗi loại trụ đều có ưu điểm riêng. Tùy theo điều kiện kinh tế bà con có thể lựa chọn cho phù hợp:

• Trụ sống (trụ cây sống): Là các loại cây thân gỗ có sức sinh trưởng nhanh, thân vươn thẳng, vỏ cây sần sùi không trơn bóng, rễ cây ăn sâu giúp giảm cạnh tranh dinh dưỡng với tiêu và chống chịu tốt trước gió mạnh. Những cây trụ sống thả tiêu thường được sử dụng là: Cây muồng đen, cây núc nác, cây lồng mức, cây gòn, cây tếch…
• Trụ chết: Thường là các loại trụ làm bằng cọc gỗ cứng, bê tông hoặc trụ xây bằng gạch. Chi phí đầu tư cao nhưng thời gian triển khai nhanh, tiết kiệm diện tích, không tốn công rong tỉa cành hàng năm.

4 – Mật độ và khoảng cách trồng tiêu

Tùy theo độ dốc của đất, độ màu mỡ và kiểu trồng (trồng thuần hoặc xen canh). Mật độ và khoảng cách trồng sẽ khác nhau, thông thường nên trồng với khoảng cách 2,5m x 2,5m là tối ưu nhất. Mật độ 1.200 – 1.600 trụ tiêu/hecta. Tối đa không vượt quá 2000 trụ/ha.

5 – Lựa chọn giống tiêu

Hầu hết những giống tiêu hiện nay đều đã được tuyển chọn, do đó không có nhiều khác biệt về năng suất và sinh trưởng. Bà con nên chọn những giống đã có tên tuổi và sự ổn định về năng suất như

• Tiêu vĩnh linh: Năng suất cao ổn định, sinh trưởng nhanh tuy nhiên kháng bệnh kém
• Tiêu trâu: Năng suất thấp hơn đôi chút, nhưng cây sinh trưởng mạnh, kháng bệnh tốt hơn
• Tiêu srilanka: Sai trái, năng suất, sinh trưởng và kháng bệnh đều tốt
• Các giống tiêu khác: Tiêu Phú Quốc, tiêu Lộc Ninh, tiêu sẻ Bà Rịa… đều là những sự lựa chọn khá tốt

6 – Thời điểm trồng tiêu và cách trồng tiêu con

• Thời điểm trồng tiêu phù hợp nhất là vào đầu mùa mưa, khoảng tháng 4-5 DL. Tuy nhiên nếu chủ động về nước tưới có thể trồng sớm hơn khi thời tiết ấm lên sau tết Âm Lịch (khoảng tháng 2-3 DL). Ngoài ra, nếu trồng dặm – trồng xen cà phê cũng có thể trồng muộn hơn vào khoảng tháng 6
• Trước khi trồng khoảng 1 tháng nên tiến hành chuẩn bị hố trồng, hố trồng thường có kích thước 30 đến 40cm nếu trồng 1 bầu tiêu/ 1 hố, hoặc 50 đến 60cm nếu trồng 2 bầu tiêu/hố.
• Hố trồng cần bón lót các loại phân sau: Phân chuồng hoai 3-5kg + phân lân 0,3-0.5kg + phân NPK 0,1 – 0,2kg + các loại nấm đối kháng và vi sinh có lợi (Trichoderma, Balicius…) trộn đều với đất mặt và lấp hố, tưới đẫm và chờ khoảng 1 tháng sau cho đất ổn định thì tiến hành trồng tiêu
• Khi trồng tiêu nên đặt bầu tiêu con hơi nghiêng về phía trụ, không trồng quá sâu, phần gốc tiêu nên nổi cao lên để tránh bị ngập úng trong mùa mưa.

7 – Phòng trừ sâu bệnh tiêu

Tiêu là loại cây nhạy cảm và dễ bị tổn thương trước các loại sâu bệnh. Khi đã nhiễm bệnh thì lây lan rất nhanh và chữa trị tốn kém mà ít hiệu quả, do đó chủ yếu là phòng bệnh. Các nguyên tắc sau cần được áp dụng và tuân thủ nghiêm ngặt

• Thường xuyên thăm vườn phát hiện sâu bệnh kịp thời
• Dọn vườn, rong tỉa trụ tiêu sống tạo độ thông thoáng khô ráo
• Trên bề mặt đất trồng nên có thảm thực vật (các loại cỏ) để chia sẻ bớt mầm bệnh, hạn chế bệnh lây lan rộng ,giữ ẩm đất trong mùa khô, tuy nhiên cần thường xuyên dọn cỏ định kỳ bằng máy phát cỏ, tránh để cỏ rậm rạp phản tác dụng
• Không nên trồng tiêu với mật độ quá dày
• Hạn chế cào xới, làm tổn thương gốc và rễ tiêu
• Cân đối phân bón, ưu tiên phân hữu cơ và các loại phân bón lá, phân vô cơ chỉ dùng trong các giai đoạn sinh trưởng quan trọng
• Hàng năm nên bổ sung thêm các loại nấm đối kháng, vi sinh có lợi
• Phun thuốc nấm, thuốc sâu bệnh định kỳ nhất là các thời điểm chuyển giao giữa các mùa, chống côn trùng chích hút khi cây ra đọt non và chuẩn bị ra hoa
• Khi phát hiện cây bệnh cần khoanh vùng xử lý và tiêu hủy ngay tránh lây lan

8 – Phân bón và chế độ dinh dưỡng

Nên cân đối giữa việc sử dụng phân hữu cơ, phân vô cơ và phân bón lá. Ưu tiên hàng đầu vẫn là sử dụng phân hữu cơ bón quanh gốc ít nhất 1 lần mỗi năm, phân vô cơ nên sử dụng các loại phân tan chậm và bón thành nhiều lần trong năm, tránh trường hợp bón vô tội vạ làm cho cây sốc phân, đất chai lỳ và thuận lợi cho nấm bệnh phát triển.

Khi bón phân nên tuân thủ liều lượng trên bao bì của nhà sản xuất, bón phía ngoài hình chiếu tán lá. Hạn chế tối đa bón phân trực tiếp vào gốc, trừ trường hợp là các loại phân chuyên để kích thích rễ kết hợp với xử lý nấm bệnh (chẳng hạn humic, atonik…)

Phân bón cần được khơi rãnh lấp nhẹ, tránh lãng phí, mùa khô nên dùng các loại phân nước và phải đảm bảo đất có đủ độ ẩm cần thiết

9 – Tưới nước cho tiêu như thế nào?

Nên tưới nhẹ xung quanh gốc, hạn chế dùng vòi lớn tưới mạnh trực tiếp vào phần gốc tiêu, nếu có điều kiện nên áp dụng các biện pháp tưới nhỏ giọt, tưới bằng béc phun mưa loại nhỏ, vừa tiết kiệm nước vừa có thể kết hợp các biện pháp châm phân ngay trong lúc tưới.

Nên chủ động tưới nhiều lần trong mùa khô, bảo đảm đủ độ ẩm để cây không bị sốc nhiệt, sốc nước. Khi tưới có thể kết hợp phun nhẹ lên tán lá, rửa sạch các bụi bẩn bám trên lá giúp cây quang hợp tốt hơn

10 – Thu hoạch và bảo quản tiêu đúng cách

Tiêu thường thu hoạch vào khoảng sau tết Âm Lịch (Tháng 2-3 dương lịch). Chỉ thu hái khi tiêu đã đủ độ già, xuất hiện những chùm tiêu chín không nên hái quá non. Khi thu hoạch nên thao tác nhẹ nhàng không làm gãy cành, dập thân, dây tiêu bị bong ra khỏi trụ. Đồng thời cũng nên có các biện pháp an toàn cho nhân công khi thu hoạch (cố định thang cho vững, sử dụng dây an toàn, thao tác cẩn thận…) Hạn chế tối đa tai nạn lao động

Tiêu sau khi thu hoạch cần được phơi trên sân xi măng sạch với nắng lớn hoặc sấy khô bằng lò sấy, khi độ ẩm đạt mức yêu cầu (13-15%) thì có thể đóng vào bao lớn mang đi tiêu thụ hoặc cất vào kho bảo quản. Kho bảo quản cần phải khô ráo, định kỳ 1-2 tháng nên kiểm tra lại ẩm độ, bảo đảm luôn duy trì ở mức 13-15%

Trên đây là 10 bước tổng quan trong kỹ thuật trồng tiêu, bài chi tiết hơn cho mỗi bước sẽ được cập nhật thường xuyên tại chuyên mục cùng tên, bà con chú ý theo dõi. Chúc bà con thành công. Trường hợp cần tư vấn về giống tiêu và các loại giống cây trồng khác, vui lòng liên hệ với chúng tôi theo thông tin sau

Tìm kiếm : cach trong tieu luon, cách trồng tiêu ác, chăm sóc tiêu mới trồng, ky thuat trong tieu ac, tiêu ác, ky thuat trong tieu o tay nguyen, cham soc ho tieu, chăm sóc hồ tiêu mới trồng, cham soc tieu non, ki thuat trong tieu luon

The post Quy trình kỹ thuật trồng tiêu và chăm sóc cây hồ tiêu appeared first on VựaCâyGiống.

Bài viết hôm nay sẽ giới thiệu một số thông tin về cây cà phê: Nguồn gốc, xuất xứ, đặc điểm sinh trưởng, phân loại các giống cà phê. Đây là bước đầu tiên khá quan trọng trước khi đi sâu vào tìm hiểu kỹ thuật trồng cà phê. Mời bà con cùng tham khảo

Nguồn gốc cây cà phê tại Việt Nam

Cà phê là loại cây ngoại nhập không phải cây bản địa tại Việt Nam, có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới châu Phi. Cây thuộc họ thiến thảo (Rubiaceae) trong họ thực vật này lại chia thành nhiều chi nhỏ, trong đó cây cà phê mà chúng ta trồng thuộc chi Coffea (chi cà phê). Tuy nhiên không phải loài nào trong chi Coffea cũng chứa chất caffein. Một số cây còn có hình thái thực vật khác xa cây cà phê như canh-ki-na, câu đằng, cây nhàu…

Cây cà phê lần đầu tiên được trồng tại Việt Nam vào khoảng năm 1870 do những giáo sĩ người Pháp mang đến, ban đầu chủ yếu là cây cà phê chè, được trồng trong khuôn viên một số nhà thờ ở Kontum, Quảng Bình, Hà Nam… Về sau theo chân quá trình thuộc địa hóa, người Pháp bắt đầu mở rộng quy mô thành những đồn điền lớn. Đồn điền cà phê đầu tiên được thành lập năm 1888 tại Kẻ Sở – Bắc Kỳ (nay thuộc Hà Nam). Các giống cà phê cũng bắt đầu đa dạng hơn, chủ yếu thuộc ba giống là:

• Cà phê chè (Tên khoa học Coffea Arabica): Chiếm 61% sản lượng cà phê thế giới
• Cà phê vối (Tên khoa học Coffea Robusta): Chiếm 39% sản lượng cà phê thế giới
• Cà phê mít (Tên khoa học Coffea Liberica): Chiếm ít hơn 1% sản lượng

Ngày nay diện tích và sản lượng cà phê Việt Nam thuộc top đầu của thế giới, chủ yếu được trồng nhiều tại Tây Nguyên, Bà Rịa Vũng Tàu, Bình Phước… và một số tỉnh thành khác trên khắp cả nước. Là nguồn thu nhập chính cho nhiều hộ nông dân.

Công dụng và cách dùng cà phê

Tên gọi thuốc uống mang tên cà phê tại Việt Nam được bắt nguồn từ chữ Café trong tiếng Pháp. Có nhiều cách pha chế khác nhau nhưng phổ biến nhất là rang hạt cà phê đã phơi khô, sau đó xay thành bột, dùng nước nóng ngâm trong phin hoặc máy ép để ép lấy nước cốt, bỏ phần bã. Khi uống có thể uống kèm với đường, sữa và đá tùy theo khẩu vị.

Ngoài ra chất caffein trong hạt cà phê còn được dùng trong sản xuất bánh kẹo, nước giải khát và dược phẩm. Với công dụng kích thích hệ thần kinh, tạo ra sự tỉnh táo, tăng cường hiệu suất làm việc nhất là những công việc liên quan đến trí óc. Tuy nhiên với liều lượng lớn có thể gây ra ngộ độc: chân tay bủn rủn, đau đầu, chóng mặt, buồn nôn…

Thị trường cà phê thế giới

Theo thống kê năm 2014, diện tích trồng cà phê tại Việt Nam là 653.000 hecta, năng suất bình quân đạt 5-6 tấn nhân/ha. Đứng đầu trên thế giới về xuất khẩu cà phê vối (Robusta). Có khoảng 60 quốc gia trồng và canh tác cà phê. Có thể kể đến là Brasil, Việt Nam, Ấn Độ, Uganda, Ethiopia… Thị trường tiêu thụ trải rộng trên khắp thế giới, nhiều nhất là châu Âu và Hoa Kỳ… Nơi cà phê được xem là thức uống phổ thông nhất.

Lưu ý: những năm gần đây, Brasil và một số quốc gia khác đã áp dụng công nghiệp hóa việc canh tác cây cà phê nên đã tạo ra sự đột phá về năng suất, làm lung lay vị thế xuất khẩu cà phê số 1 của Việt Nam cả về lượng và chất. Bà con nên lưu ý để học hỏi và thay đổi để kịp thời cạnh tranh.

Đặc điểm thực vật của cây cà phê

• Thân lá rễ cây cà phê: Cà phê là cây thân gỗ nhỏ, chiều cao nếu để tự nhiên có thể đạt đến 5m (cà phê chè), 6-8m (cà phê vối) và trên 10m (cà phê chè), Tuy nhiên trong môi trường canh tác để thuận tiện cho thu hoạch, chủ yếu người canh tác sẽ hãm ngọn cho cây ở chiều cao 2-4m. Lá cây cà phê có hình mũi mác, thon dài, mặt trên thường xanh đậm và bóng hơn mặt dưới, mọc đơn và đối xứng 2 bên cành. Chiều dài lá từ 20-25cm, chiều rộng từ 10-15cm. Gân lá thường hằn xuống mặt lá tạo ra cảm giác lồi lõm đặc trưng. Rễ cà phê là loại rễ cọc, có thể ăn sâu xuống đến 3m, các rễ phụ tỏa rộng đến 4m. Tuy nhiên vào mùa khô cây chịu hạn kém. Cần phải tưới bổ sung 3-5 đợt để bảo đảm năng suất.
• Hoa cà phê: Có màu trắng, nở thành chùm theo mỗi nách lá, có mùi thơm dễ chịu thu hút các loại côn trùng đến thụ phấn. Hoa thường nở thành 1-2 đợt vào mùa khô, khi được cung cấp đủ nước hoặc gặp mưa trái vụ.
• Quả cà phê: Quả có hình bầu dục, đậu thành chùm sát nhau, to khoảng 1cm, bên trong có 1-2 hạt (còn gọi là nhân) thường có hình bán cầu, một mặt phẳng ép vào nhau mặt bên ngoài có hình vòng cung. Ngoài lớp vỏ bên ngoài mềm thì bao quanh mỗi hạt còn lớp vỏ lụa, giòn và hơi cứng. Khi quả còn non có màu xanh đôi khi có sọc nhạt, khi chín chuyển sang màu cam hoặc đỏ thẫm. Thời gian từ lúc đậu quả đến thu hoạch là 7-9 tháng.

Thời gian sinh trưởng và thu hoạch cà phê

Thông thường cà phê sau khi trồng khoảng 2-3 năm sẽ bắt đầu cho thu hoạch, giai đoạn thu hoạch chính là năm thứ 4 trở đi, sau đó giảm dần đến khoảng 20-25 năm là cần thay thế hoặc cải tạo. Tùy theo giống cà phê và kỹ thuật canh tác mà năng suất sẽ khác nhau. Đối với cà phê vối các giống cao sản được tuyển chọn như: giống cà phê TR4, cà phê TR9, cà phê TRS1, cà phê dây Thuận An, cà phê xanh lùn TS5… năng suất mỗi hecta sẽ khoảng 6-8 tấn (cây ghép) hoặc 4-6 tấn (cây thực sinh ươm từ hạt)

Thời vụ thu hoạch là khoảng tháng 11 đến tháng 1 dương lịch. Sau khi thu hoạch cần được phơi hoặc sấy sau đó xay tách nhân ngay, tránh để bị ẩm dễ dẫn tới mốc – đen nhân, làm giảm giá trị thương phẩm. Ngoài ra cũng phải thu hoạch khi số lượng quả chín đạt trên 90% là tốt nhất. Phần vỏ trấu có thể tận dụng ủ thành phân hữu cơ cho tiếp tục bón cho cây.

Một số hình ảnh cây cà phê

Tìm kiếm : cách làm trắng da tự nhiên vuacaygiong com

The post Tìm hiểu thông tin về cây cà phê tại Việt Nam appeared first on VựaCâyGiống.

Trong bài viết chia sẻ kinh nghiệm trồng điều, chúng tôi có đề cập đến một số giống điều năng suất cao như PN1, AB29, AB0508,… hôm nay bà con hãy cùng chúng tôi tìm hiểu đặc điểm của từng giống điều, từ đó đưa ra được quyết định trong khâu lựa chọn giống trước khi quyết định canh tác cây điều. Mời bà con cùng theo dõi

1. Nên chọn điều ghép hay điều ươm hạt (thực sinh)

Trước khi tìm hiều về giống điều, bà con nên hiểu rõ về các phương pháp nhân giống. Đối với cây điều hiện nay có 2 phương pháp chính thường được áp dụng đó là:

• Nhân giống từ hạt (điều thực sinh): Đây là cách làm truyền thống trước đây, thường sẽ chọn những hạt lớn, to đều, từ những cây cho năng suất cao, ít sâu bệnh, có nhiều ưu điểm. Dùng hạt từ những cây này để ươm lên cây con sau đó mang trồng. Cách làm này có ưu điểm là cây khỏe, bộ rễ phát triển mạnh (do thời gian ươm trong bầu ngắn, không bị bó rễ, cong rễ) tuy nhiên nhược điểm là thường gặp tình trạng lai chéo, thoái hóa giống, những ưu điểm từ cây mẹ không truyền lại được nhiều cho thế hệ sau
• Nhân giống bằng cách ghép chồi (điều ghép): Cũng sử dụng những hạt lớn, to đều như phương pháp ươm hạt, nhưng khi cây con đạt độ tuổi từ 4-6 tháng thì tiến hành cắt ngọn, dùng chồi của những giống năng suất cao ghép vào (ghép nêm hoặc ghép vát) sau đó tiếp tục chăm sóc khi chồi ra 2-3 tầng lá thì đem trồng. Ưu điểm là giữ được gần như 100% đặc tính giống từ cây mẹ (cây lấy chồi). Nhược điểm là thời gian chăm sóc lâu, tỷ lệ ghép thành công không cao nếu chưa có tay nghề

2. Danh sách những giống điều cao sản

Danh sách những giống điều cao sản (năng suất cao) dưới đây là những giống mà Trung Tâm Nghiên Cứu Và Phát Triển Cây Điều – thuộc Viện Khoa Học Kỹ Thuật Nông Nghiệp Miền Nam (IASVN – Bà con thường gọi là Viện Điều hay Viện Cây Điều) đã dày công tuyển chọn – đánh giá và khuyến khích bà con nhân rộng:

• Giống điều PN1
• Giống điều AB29
• Giống điều AB0508
• Giống điều TL6/3
• Giống điều TL11/2
• Giống điều TL2/11

3. Xuất xứ và đặc điểm của 6 giống điều cao sản

3.1 Xuất xứ và đặc điểm giống điều PN1

• Xuất xứ: Giống điều PN1 có nguồn gốc từ tập đoàn những giống điều triển vọng tại Đồng Nai. Do Viện Cây Điều tuyển chọn và đánh giá. Đã được Bộ Nông Nghiệp công nhận theo Quyết định số 3492 QĐ/BNN-KHCN, ngày 9 tháng 9 năm 1999.
• Đặc điểm: Lá non có màu tím đỏ, phiến lá phẳng, hình bầu dục, kích thước trung bình. Quả non màu tím, sau đó chuyển xanh và chín màu vàng. Hạt non có màu giống quả non, khi già có màu xám trắng, rốn hạt màu tím. Thường bắt đầu ra hoa sau khi trồng khoảng 18 tháng, hoa nở thành nhiều đợt, số lượng hoa lưỡng tính cao, do đó tỷ lệ đậu quả cũng cao, mỗi chùm thường có từ 4-10 quả. Năng suất 1 hecta khoảng 2-3 tấn nhân/ha. Tỷ lệ nhân là 30-33%, kích cỡ vừa và nhỏ (trung bình 145-155 hạt/kg)
• Sinh trưởng và thích nghi: Cây lớn nhanh, phát cành mạnh, tán cao trung bình. Phù hợp với đất đai và khí hậu ở Tây Nguyên và Đông Nam Bộ. Mật độ trồng 100-200 cây/ha (kích thước 8×6 về sau tỉa thưa)

3.2 Xuất xứ và đặc điểm giống điều AB29

• Xuất xứ: Giống điều AB29 được Viện Cây Điều sưu tầm trong chương trình hỗ trợ phát triển cây điều cho Công Ty Agrostar thuộc nước bạn Campuchia (từ năm 2001 – 2011)
• Đặc điểm: Lá non màu xanh nhạt, phiến lá phẳng, hình bầu dục, kích thước lớn. Quả non màu xanh, khi chín màu vàng. Hạt non màu xanh, khi già có màu xám trắng. Bắt đầu ra hoa sau khoảng 18 tháng, ra thành nhiều đợt, nên hạn chế được ảnh hưởng do thời tiết. Quả đậu thành chùm ở đầu cành từ 10-15 quả/chùm. Năng suất năm thứ 8 khoảng 3,5 – 4 tấn nhân/ha. Tỷ lệ nhân khoảng 30%, kích thước hạt lớn (trung bình 115 hạt/kg)
• Sinh trưởng và thích nghi: Cây phù hợp với khí hậu và thổ nhưỡng Tây Nguyên – Đông Nam Bộ, sinh trưởng mạnh, nhanh phát cành. Mật độ trồng 120-200 cây/ha (kích thước trồng 8mx6m về sau tỉa thưa thành 8mx12m)

3.3 Xuất xứ và đặc điểm giống điều AB0508

• Xuất xứ: Tương tự như giống AB29, giống điều AB0508 cũng được Viện Cây Điều tuyển chọn và nhập nội trong chương trình hỗ trợ phát triển cây điều cho Công Ty Agrostar (Campuchia) từ năm 2001 đến năm 2011
• Đặc điểm: Lá non màu xanh, phiến lá hơi xoắn, hình bầu dục, khi thuần thục có kích thước lớn. Quả non màu xanh khi chín có màu đỏ. Hạt non màu xanh khi già có màu xanh xám. Bắt đầu ra hoa khi trồng được 18 tháng. Hoa ra thành chùm, ra nhiều đợt trong năm. Chùm quả thường có từ 10-15 quả/chùm. Năng suất giai đoạn kinh doanh (năm thứ 8) là 3-4 tấn nhân/ha. Tỷ lệ nhân khoảng 28-29%, kích thước hạt trung bình (khoảng 130 hạt/kg)
• Sinh trưởng và thích nghi: Tương tự như giống AB29

3.4 Xuất xứ và đặc điểm giống điều TL6/3

• Xuất xứ: Giống điều TL6/3 được tuyển chọn từ giống hữu tính (ươm hạt) nhập về từ Thái Lan năm 1996, được trồng thử nghiệm tại Bình Phước, Đồng Nai, Tây Ninh, Bình Thuận, Bà Rịa Vũng Tàu vào năm 2002. Đến năm 2009 thì được Bộ Nông Nghiệp công nhận theo quyết định số 191/QĐ-TT-CCN
• Đặc điểm: Lá non màu xanh, phiến lá hơi xoắn, hơi bầu, kích thước lá lớn. Quả non màu xanh, chín màu đỏ. Hạt non màu xanh, khi già màu xám trắng, vỏ hạt mỏng. Bắt đầu ra hoa sau 18-24 tháng, năng suất 2 – 2,5 tấn nhân/ha. Tỷ lệ nhân 28-31%, kích thước hạt trung bình (khoảng 140-150 hạt/kg)
• Sinh trưởng và thích nghi: Phù hợp với đất đỏ và đất xám, độ tơi xốp cao, giàu dinh dưỡng. Tán thấp đến trung bình, phát cành nhanh, hơi thưa tán. Mật độ trung bình 120-200 cây/ha (kích thước trồng 8m x 6m về sau tỉa thưa thành 8m x 12m khi cây bắt đầu giao tán)

3.5 Xuất xứ và đặc điểm giống điều TL2/11

• Xuất xứ: Giống điều TL2/11 có xuất xứ từ Thái Lan tương tự như giống TL6/3
• Đặc điểm: Lá non màu xanh, hơi xoắn, phiến lá kích thước lớn khi thuần thục. Quả non màu xanh, có sọc dưa, khi chín màu đỏ. Hạt non màu nâu đỏ khi già màu xám trắng, vỏ hạt dày. Bắt đầu thu bói sau khoảng 18-24 tháng, năng suất trung bình 2-2,5 tấn nhân/ha. Tỷ lệ nhân 29-32%, kích thước hạt từ nhỏ đến trung bình (130-140 hạt/kg)
• Sinh trưởng và phát triển: Thích nghi tốt hơn trên đất đỏ bazan (Tây Nguyên và các tỉnh lân cận). Tán trung bình, cành hơi thưa. Mật độ trồng tối ưu là 120-200 cây/ha

3.6 Xuất xứ và đặc điểm giống điều TL11/2

• Xuất xứ: Giống điều TL11/2 có cùng xuất xứ tương tự như 2 giống điều: TL6/3 và TL2/11. Cùng nằm trong chương trình khảo nghiệm giống hữu tính nhập về từ Thái Lan năm 1996
• Đặc điểm: Lá non màu xanh, phiến lá lớn và phẳng, hình bầu dục. Hạt non màu xanh, khi già màu xám trắng, vỏ dày. Bắt đầu cho thu hoạch sau 18-24 tháng. Năng suất kinh doanh 2-2,5 tấn/ha. Tỷ lệ nhân 28-31%. Kích thước hạt từ trung bình đến lớn (120-130 hạt/kg)
• Sinh trưởng và phát triển: Thích nghi tương tự như giống điều TL6/3 (đất đỏ và đất xám). Tán thấp và dày, phát cành mạnh. Mật độ phù hợp 120 – 200 cây/ha

4. Tổng quan về các giống điều cao sản

Như vậy, chúng ta vừa điểm qua một số thông tin về 6 giống điều do Trung Tâm Nghiên Cứu Và Phát Triển Cây Điều (Viện Cây Điều) đề xuất và khuyến khích bà con canh tác. Những giống này đều có thời gian khảo nghiệm từ 10-15 năm nên đảm bảo được tính chính xác về đặc tính (năng suất, sinh trưởng, tỷ lệ nhân, kích cỡ hạt…). Hiện nay có thêm một số giống điều mới như H9, MH4/5, MH5/4, PL18, ĐP41, ĐP27, BĐ44… tuy nhiên do chưa có nhiều thông tin nên tạm thời chúng tôi chưa đưa vào danh sách nên trên.

5. Mua giống điều ghép ở đâu đảm bảo?

Hiện nay việc canh tác cây điều đã khá phổ biến ở Bình Phước, cũng như những địa phương có khí hậu thổ nhưỡng phù hợp. Do đó việc tìm mua giống cây điều không còn khó khăn như trước. Ngoài đơn vị chính là Viện Cây Điều bà con có thể tìm đến những cơ sở kinh doanh cây giống lâu năm, có địa chỉ cụ thể, có giấy phép kinh doanh, khi mua bán có hóa đơn chứng từ hợp đồng rõ ràng… Đơn vị của chúng tôi hiện đáp ứng được 100% những tiêu chí kể trên, bà con có thể đặt mua hoặc đến mua trực tiếp theo địa chỉ sau

Cam kết: Giống chuẩn, cây giống khỏe mạnh, mua bán có hóa đơn hợp đồng rõ ràng, hoạt động uy tín lâu năm (Năm 2017 đến 2019 đã cung cấp hơn 250.000 cây giống điều ghép sang nước bạn Campuchia)

Tìm kiếm : cây giống điều, giống điều ghép, cây giống điều ghép, cây điều giống, giống mắc ca pn1, điều ghép, bơ bút tiến đạt ban mê

The post Giới thiệu một số giống điều ghép năng suất cao appeared first on VựaCâyGiống.

➡️ Giới thiệu 10 giống bơ ngon, cơm sáp dẻo, thu hoạch 1-3 vụ/năm, giá trị kinh tế cao, được trồng phổ biến nhất hiện nay. Bài viết mang tính chất giới thiệu sơ lược, chi tiết từng giống bơ mời bà con tham khảo tại phần sản phẩm: Giống cây bơ trên website này. Mời bà con cùng theo dõi

Trồng bơ nên chọn giống bơ nào?

Như bà con đã biết, cây bơ là cây trồng khá quen thuộc với bà con ở Tây Nguyên và các vùng lân cận, những năm gần đây do tình hình dịch bệnh, thị trường bơ có xu hướng chậm lại do xuất khẩu bị đình trệ, tuy nhiên không thể phủ nhận cây bơ là cây có giá trị kinh tế cao, chăm sóc đơn giản, dễ thu hoạch. Nếu áp dụng thêm các biện pháp canh tác hữu cơ, đạt chuẩn VietGAP – GlobalGAP thì tiềm năng rất lớn…

Khâu đầu tiên và quan trọng nhất của việc trồng bơ đó là lựa chọn giống bơ, tùy theo từng khu vực, khả năng thu mua của thương lái, định hướng thị trường tiêu thụ mà bà con nên chọn một trong những giống bơ sau đây.

• Giống bơ trong nước: Bơ 034 trái dài, bơ TA21, bơ tứ quý, bơ sáp mã dưỡng, bơ thành bích
• Giống bơ nước ngoài: Bơ booth 7, bơ hass, bơ reed, bơ pinkerton, bơ cuba m3

Những giống bơ này đều là những giống đã có tên tuổi, thời gian canh tác khảo nghiệm tại Việt Nam từ 10-20 năm, thị trường trong và ngoài nước đã quen thuộc và tin dùng. Ngoài ra cũng có một số giống bơ khác, nhưng thị trường chưa rộng, chủ yếu cung ứng cho một vài khu vực nhỏ trong nước là chính, do đó chúng tôi không liệt kê ở đây. Nếu có dịp sẽ giới thiệu đến bà con ở một bài viết khác

A. Những giống bơ ngon trong nước

Đúng như tên gọi, đây đều là những giống có cây mẹ đầu tiên mọc và sinh trưởng ở Việt Nam, chủ yếu là mọc từ hạt, có nhiều ưu điểm nổi trội nên được các hộ nông dân, doanh nghiệp nhân giống và phát triển ra thị trường. Hầu hết cây mẹ đều là cây đã lớn, thời gian sinh trưởng từ 20-30 năm, thế hệ cây con nhân giống vô tính cũng từ 10-15 tuổi, cho thu hoạch và năng suất ổn định qua nhiều năm. 5 giống nổi bật nhất bao gồm:

1. Giống bơ 034 trái dài

Giống bơ này có xuất xứ từ vùng Bảo Lộc – Lâm Đồng, do hộ ông Nguyễn Văn Dậu phát hiện và nhân giống. Cây mọc sẵn trên mảnh đất do ông Dậu mua lại của một người dân địa phương. Những năm 1990-2000 khi giá bơ bắt đầu tăng cao, người tiêu dùng tập trung vào chất lượng thay vì số lượng. Nhận thấy cây bơ trong vườn của mình có chất lượng thịt quả thơm ngon, sáp dẻo, một năm thu 2-3 vụ, ông Dậu quyết định nhân giống và đặt tên là giống bơ 034. Trái bơ thuộc giống này có hình dáng thon dài đặc trưng (dài 20-35cm), vỏ xanh bóng đẹp mắt, bên trong cơm rất vàng, hạt nhỏ (đôi khi không có hạt). Giống đã được Sở Nông Nghiệp Lâm Đồng cấp giấy chứng nhận và đạt được nhiều giải thưởng trong các cuộc thi về trái cây và trái bơ nói riêng.

2. Giống bơ TA21

Giống bơ TA21 nằm trong dự án khảo nghiệm và tuyển chọn giống bơ ngon do Viện Khoa Học Kỹ Thuật Nông Lâm Nghiệp Tây Nguyên triển khai từ những năm 2000. Giống được khảo nghiệm trên khu vực Tây Nguyên và các tỉnh thành có thổ nhưỡng khí hậu phù hợp với cây bơ, kết quả cho thấy giống có khả năng sinh trưởng mạnh, chất lượng quả đạt tiêu chuẩn, tỷ lệ thịt quả 70%, cơm vàng tươi, độ sáp dẻo cao, vỏ dày giúp vận chuyển và bảo quản thuận lợi. Hình dáng quả cân đối, mẫu mã đẹp. Hạn chế là năng suất chưa cao, quả không quá to, tên tuổi so với các giống bơ khác chưa được biết đến nhiều.

3. Giống bơ tứ quý

Bao gồm tập hợp nhiều giống có chung đặc điểm là ra hoa đậu quả quanh năm, ít nhất cũng 3 vụ/năm. Trên cây thường có quả và hoa ra đồng thời. Do đặc tính này nên giá bán thường khá cao, quả thu hoạch thành từng đợt không bị trùng vào vụ chính. Trong những giống bơ tứ quý thì nổi bật nhất là giống bơ của ông Nguyễn Ngọc Đức ở huyện Cư Kuin – Đăk Lăk, ngoài đặc điểm ra quả quanh năm, thì còn có ưu điểm là quả mẫu mã đẹp, kích thước lớn, năng suất ổn định, cơm (thịt quả) có độ sáp dẻo, vàng tươi đẹp mắt. Cây con khi trồng thích nghi rộng, sinh trưởng mạnh ở nhiều vùng khác nhau

4. Giống bơ sáp Mã Dưỡng

Do ông Dương Mã Dưỡng ở Phú Riềng – Bình Phước tuyển chọn và nhân giống, giống có thể xa lạ với người dùng trong nước nhưng lại rất nổi tiếng ở khu vực, đặc biệt là Đông Nam Á, nhờ vào khả năng quảng bá, kết nối cung cầu và canh tác theo tiêu chuẩn. Mỗi năm có hàng trăm tấn bơ thuộc giống này được xuất khẩu đi các nước lân cận. Tạo ra thu nhập không nhỏ cho bà con nông dân. Ưu điểm của giống là độ sáp dẻo rất cao, hình dáng cân đối, mẫu mã đẹp, trọng lượng lớn, mỗi năm có thể cho thu hoạch 2 vụ, kéo dài từ tháng 6 đến tháng 9 dương lịch

5. Giống bơ Thành Bích (bơ khủng, bơ khổng lồ)

Nói về kích thước và trọng lượng, thời điểm hiện tại gần như không có giống bơ nào có thể so sánh được với giống bơ Thành Bích. Quả khi thu hoạch có khi cân nặng lên đến 2kg/quả. Còn trung bình cũng nằm ở mức 0,7 – 1kg/quả. Nhưng không vì vậy mà chất lượng quả giảm sút, phần thịt quả vẫn có độ dẻo và béo cao, màu vàng tươi đẹp mắt, vỏ quả căng bóng, hình dáng quả cân đối (mẫu mã đẹp). Giống bơ này có nguồn gốc từ hộ ông Trương Đức Thành (Đăk Mil, Đăk Nông). Hiện nay đã được nhiều bà con canh tác và nguồn cung cấp giống cũng phổ biến hơn trước rất nhiều

B – Các giống bơ ngon ngoại nhập

Đúng như tên gọi, các giống bơ này vốn có xuất xứ từ nước ngoài, chủ yếu là Mỹ, Úc, New Zealand… được một số cơ quan nhà nước, doanh nghiệp, hộ nông dân nhập chồi hoặc cây ghép từ nước ngoài về canh tác. Thời gian bắt đầu rộ lên các giống bơ nước ngoài là khoảng đầu những năm 2000. Qua thời gian dài khảo nghiệm và đánh giá cho thấy những giống sau phù hợp với khí hậu và đất đai Việt Nam. khuyến khích bà con nên lựa chọn để canh tác:

1. Giống bơ Booth

Giống bơ Booth có nguồn gốc từ bang Florida – Mỹ, đặt tên theo ông Will Booth người có công lai tạo và phát triển giống. Giống bao gồm nhiều giống nhỏ được đánh số từ 1 đến 8, trong đó ở Việt Nam phổ biến nhất là giống booth 7 và booth 8. Người dân quen gọi ngắn gọn và thuần Việt là Bơ Bút. Ưu điểm nổi trội nhất của giống là khả năng lưu trữ bảo quản được rất lâu sau khi thu hoạch, có khi lên đến 15 ngày. Tất cả là nhờ lớp vỏ dày bên ngoài. Ngoài ra kích thước trái lớn, độ dẻo cao, hình dáng quả tròn cân đối đẹp mắt, dễ vận chuyển, sinh trưởng mạnh thích nghi rộng, cũng là những ưu điểm phải kể đến của giống bơ này.

2. Giống bơ Hass

Nếu nói đến giống bơ nhiều người biết đến nhất trên thế giới, thì phải nói đến bơ Hass. Theo thống kê từ wikipedia, tại Mỹ 80% diện tích, tại New Zealand 95% diện tích trồng bơ đều trồng giống bơ Hass là chủ yếu. Thị trường thế giới cũng rất ưa chuộng giống bơ này. Ở Việt Nam đơn vị đầu tiên trồng thử nghiệm bơ Hass là Viện Cây Ăn Trái Miền Nam và Viện Khoa Học Kỹ Thuật Nông Lâm Nghiệp Tây Nguyên. Về sau có thêm nhiều đơn vị và cá nhân khác nhập nguồn giống về từ Úc, New Zealand, Thái Lan… Đặc điểm chính của giống bơ Hass là quả thường nhỏ, trọng lượng 200-300g, da sần sùi, khi chín có màu nâu tím, cơm phía trong có độ béo cao, màu hơi nhạt, thoang thoảng hương vani – hạt dẻ…

3. Giống bơ Reed

Nếu bơ booth có quả to, mẫu mã đẹp, bơ hass có hương vị thơm ngon, thì bơ reed được xem như sự kết hợp của cả 2 giống kể trên, giống này cũng có xuất xứ từ Mỹ, đặt tên theo James S. Reed người đàn ông tìm ra giống. Khu vực ban đầu là bang Florida về sau dần phát triển ra toàn thế giới, ở Việt Nam giống bơ Reed được trồng cách đây khoảng 20 năm, năng suất và sự thích nghi đã được khẳng định, quả thường có dáng tròn giống bơ Booth lá thuôn dài giống bơ Hass thu hoạch vào khoảng tháng 9 DL (vụ muộn), năng suất cao và ổn định

4. Giống bơ Pinkerton

Thêm một đại diện khác đến từ Mỹ, đó là giống bơ Pinkerton đặt theo tên của anh em nhà Pinkerton là John và Wesley Pinkerton. Ở Việt Nam bơ pinkerton thường được gọi ngắn gọn là bơ pin, mới xuất hiện cách đây khoảng 10 năm, nhưng cho thấy nhiều ưu điểm nổi bật như: thích nghi tốt, sinh trưởng mạnh, hương vị thơm ngon, quả sai, mẫu mã bắt mắt. Thu hoạch vụ muộn nên có giá trị cao do có lợi thế về giá.

5. Giống bơ cuba M3

Năm 2018 tại hội thi trái bơ ngon trong khuôn khổ chương trình triển lãm kết nối cung cầu: “Đăk Nông – Mùa bơ chín” giống bơ cuba đã vượt qua nhiều giống bơ khác để đạt danh hiệu giống bơ ngon nhất. Từ đây cũng nhiều nông dân và người tiêu dùng dần biết đến thương hiệu bơ Cuba. Đặc biệt nếu được canh tác với thổ nhưỡng và khí hậu Tây Nguyên chất lượng thịt quả sẽ đặc biệt nổi trội hơn các khu vực khác, về xuất xứ có nguồn thông tin cho rằng giống bơ do một doanh nghiệp Pháp mang đến Việt Nam từ những năm 2010, nhưng số khác cho rằng người mang giống bơ về Việt Nam là ông Trịnh Xuân Mười, tuy nhiên dù nguồn gốc từ đâu thì giống bơ cũng khẳng định được vị thế riêng của mình nhờ vào ngoại hình và độ thơm ngon, rất có tiềm năng để tiêu thụ cả trong và ngoài nước

C – Tổng kết về các giống bơ ngon tại Việt Nam

Như vậy bà con vừa cùng chúng tôi điểm qua 10 giống bơ ngon nhất hiện nay, có giá trị kinh tế cao, tiềm năng tiêu thụ rộng, đều là những giống đã cho thu hoạch nhiều vụ, khẳng định được sự thích nghi về khí hậu và thổ nhưỡng Việt Nam, ngoài các giống kể trên còn có một số giống khác như bơ Không Tên, bơ Năm Lóng, bơ ruột đỏ… đều là những giống bơ rất ngon, tuy nhiên những giống này theo nhận định chủ quan thì thị trường nhỏ, chủ yếu là nội địa và các khu vực lân cận nơi canh tác, danh tiếng chưa thực sự nổi trội, cho nên chúng tôi tạm thời không liệt kê và giới thiệu ở đây

Trong trường hợp bà con cần tư vấn lựa chọn giống hoặc cần cung cấp cây giống của những giống bơ trong bài viết, hãy liên hệ ngay với chúng tôi theo thông tin sau. Hân hạnh được phục vụ

The post 10 giống bơ ngon có giá trị kinh tế cao hiện nay appeared first on VựaCâyGiống.