Cây quýt là một trong những loại cây ăn quả được ưa chuộng rộng rãi tại Việt Nam, không chỉ bởi hương vị thơm ngon, mà còn vì giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những kiến thức chuyên sâu về kỹ thuật trồng quýt, từ việc lựa chọn giống, chuẩn bị đất trồng, đến chăm sóc và thu hoạch, giúp bạn có thể tự tin bắt đầu và phát triển vườn quýt của mình.

Giới thiệu về cây quýt

Cây quýt (tên khoa học: Citrus reticulata) là một loài cây thuộc họ Cam quýt (Rutaceae), được trồng rộng rãi ở nhiều nước châu Á, trong đó có Việt Nam. Đây là loại cây ăn quả có nguồn gốc từ Trung Quốc và đã được du nhập vào nước ta từ rất lâu đời.

Đặc điểm sinh học của cây quýt

Cây quýt có chiều cao trung bình từ 3-5m, thân gỗ cứng, cành lá xum xuê. Lá quýt hình mũi mác, mép lá nguyên, khi vò có mùi thơm đặc trưng. Hoa quýt màu trắng, thơm dịu, thường nở vào mùa xuân. Quả quýt hình cầu dẹt, vỏ dày và dễ bóc, bên trong chia thành nhiều múi.

Giá trị dinh dưỡng và kinh tế

Quả quýt chứa nhiều vitamin C, A, chất xơ, và các khoáng chất như kali, canxi. Chúng có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa, và hỗ trợ tiêu hóa. Về mặt kinh tế, cây quýt mang lại lợi nhuận cao cho người trồng:

• Năng suất: 15-20 tấn/ha
• Giá bán: 20.000-50.000 đồng/kg (tùy giống và thời điểm)
• Thu nhập: 300-600 triệu đồng/ha

Điều kiện khí hậu và đất trồng

Cây quýt thích hợp với khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới:

• Nhiệt độ: 20-30°C
• Ánh sáng: 1.500-2.000 giờ nắng/năm
• Lượng mưa: 1.200-1.800mm/năm

Đất trồng tốt nhất là đất thịt pha cát, thoát nước tốt, pH từ 5,5-6,5.

Phân bố vùng trồng quýt ở Việt Nam

Các giống quýt phổ biến

Việt Nam có nhiều giống quýt đa dạng, mỗi giống có đặc điểm và hương vị riêng biệt, phù hợp với từng vùng khí hậu khác nhau.

Giống quýt đường (quýt da xanh)

Quýt đường da xanh có nguồn gốc từ miền Nam, được trồng nhiều ở Tiền Giang, Vĩnh Long. Đặc điểm nổi bật:

• Quả to, trọng lượng 150-200g
• Vỏ xanh, láng bóng, dễ bóc
• Thịt quả vàng đậm, ít hạt, rất ngọt
• Năng suất: 20-25 tấn/ha
• Thời gian thu hoạch: tháng 11-1

Giống quýt hồng (quýt tiều)

Quýt hồng là đặc sản của Nghệ An, Hà Tĩnh, có hương vị đặc trưng:

• Quả nhỏ, trọng lượng 80-120g
• Vỏ màu hồng cam khi chín, mỏng
• Thịt quả cam đậm, chua ngọt
• Năng suất: 15-20 tấn/ha
• Thời gian thu hoạch: tháng 10-12

Giống quýt Bắc Kạn

Quýt Bắc Kạn nổi tiếng với hương thơm đặc biệt và vị ngọt thanh:

• Quả nhỏ đến trung bình, 100-150g
• Vỏ màu vàng cam, dày, dễ bóc
• Thịt quả vàng, nhiều nước, ít hạt
• Năng suất: 15-18 tấn/ha
• Thời gian thu hoạch: tháng 11-1

Giống quýt chum Hà Giang

Quýt chum là đặc sản vùng cao Hà Giang:

• Quả nhỏ, trọng lượng 60-80g
• Vỏ mỏng, màu vàng đậm
• Thịt quả cam, chua ngọt, thơm
• Năng suất: 10-15 tấn/ha
• Thời gian thu hoạch: tháng 9-11

Giống quýt ngọt miền nam

Giống quýt này được cải tiến để phù hợp với khí hậu Nam Bộ:

• Quả to, trọng lượng 200-250g
• Vỏ màu cam sáng, mỏng
• Thịt quả cam đậm, rất ngọt, không hạt
• Năng suất: 25-30 tấn/ha
• Thời gian thu hoạch: tháng 12-2

Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây quýt

Để có một vườn quýt xanh tốt, cho năng suất cao, bạn cần nắm vững kỹ thuật trồng và chăm sóc cây quýt.

Lựa chọn cây giống quýt

Nguồn gốc cây giống

• Mua cây giống quýt từ cơ sở uy tín: trại giống, viện nghiên cứu
• Kiểm tra giấy chứng nhận nguồn gốc

Đặc điểm cây giống tốt

• Tuổi cây: 6-12 tháng
• Chiều cao: 40-60cm
• Thân cứng, không cong vẹo
• Lá xanh đậm, không có dấu hiệu bệnh

Phương pháp nhân giống

• Chiết cành: Giữ được đặc tính giống
• Ghép mắt: vẫn giữ được đặc tính giống, tạo cây khỏe, chống chịu tốt
• Giâm cành: ít phổ biến, khó thực hiện

Thời điểm trồng quýt và mật độ trồng quýt

Thời điểm trồng thích hợp

• Miền Bắc: tháng 2-3 hoặc 8-9
• Miền Nam: quanh năm, tốt nhất là đầu mùa mưa

Mật độ trồng

• Quýt đường, quýt ngọt: 4x4m (625 cây/ha)
• Quýt hồng, quýt Bắc Kạn: 3x3m (1.111 cây/ha)
• Quýt chum: 2,5×2,5m (1.600 cây/ha)

Thiết kế vườn

• Hàng chính: cây quýt
• Hàng phụ: cây che nắng chắn gió (cây muồng đen, cây gỗ tếch, cây gáo vàng, cây xoan đào…)
• Lối đi: rộng 2-3m, thuận tiện chăm sóc

Kỹ thuật đào hố, chuẩn bị đất trồng quýt

Kích thước hố

• Đường kính: 60-80cm
• Sâu: 60-80cm
• Đào trước khi trồng 1-2 tháng

Chuẩn bị đất

• Trồng cây trong hố: mỗi hố trộn với phân chuồng (20kg), lân (1kg), vôi (0,5kg)
• Trồng cây trên luống: Liều lượng phân bón lót tương tự như trồng trong hố (chia đều mỗi cây)

Cải tạo đất

• Đất chua: bón 1-1,5 tấn vôi/ha
• Đất nghèo dinh dưỡng: bón 20-30 tấn phân chuồng/ha
• Đất khô: tủ rơm, trồng cỏ giữ ẩm (cỏ lạc dại, cỏ thài lài, cỏ lá gừng…)

Cách trồng cây quýt giống

Các bước trồng

• Đặt cây thẳng giữa hố
• Lấp đất mặt, nén chặt gốc
• Tưới nước (10-15 lít/cây)
• Cắm cọc, buộc cây tránh gió

Chăm sóc sau trồng

• 10 ngày đầu: che nắng, giữ ẩm
• 1 tháng đầu: hạn chế phân bón
• Sau 1 tháng: bón thúc NPK

Tạo tán cây

• Năm 1: giữ 3-4 cành chính
• Năm 2-3: tỉa cành trong, cành sâu bệnh
• Từ năm 4: tạo tán theo dạng tỏa đều, mỗi cành phát sinh thêm 2-3 cành thứ cấp. Giới hạn chiều cao 4m 5m đổ lại để tiện chăm sóc, thu hoạch

Kỹ thuật chăm sóc cây quýt

Tưới nước (mùa khô)

• Giai đoạn ra hoa, đậu quả: 2 lần/tuần
• Giai đoạn phát triển quả: 7-10 ngày/lần
• Lượng nước: 30-50 lít/cây/lần

Bón phân

Tỉa cành, tạo tán

• Tỉa cành già, cành bệnh: sau thu hoạch
• Tỉa cành trong: trước khi ra hoa
• Giữ tán hình chén, thông thoáng

Tủ gốc, làm cỏ

• Tủ gốc: rơm, cỏ khô (dày 5-7cm)
• Làm cỏ: 2-3 tháng/lần
• Không làm tổn thương rễ cây

Phòng trừ sâu bệnh cho cây quýt

Sâu hại chính và cách phòng trừ

• Rệp sáp: phun dầu khoáng 1,5%
• Nhện đỏ: phun Abamectin (1-1,5ml/lít)
• Sâu vẽ bùa: phun Chlorpyrifos (2-3ml/lít)

Bệnh hại chính và cách phòng trừ

• Bệnh chảy mủ xì mủ: cạo vết bệnh, bôi Copper
• Bệnh thán thư: phun Azoxystrobin (1-1,5g/lít)
• Bệnh vàng lá: bón phân cân đối, tưới đủ nước

Biện pháp phòng trừ tổng hợp

• Vệ sinh vườn: thu gom lá rụng, quả bệnh
• Sử dụng thiên địch: các loại ong ký sinh, chim chóc, nấm đối kháng (trichoderma x bacillus)
• Trồng xen cây thảo dược: sả, kinh giới

Thu hoạch và bảo quản trái quýt

Xác định thời điểm thu hoạch

• Vỏ quýt chuyển màu đặc trưng
• Quả căng tròn, chắc tay
• Thử nếm: đạt độ ngọt mong muốn

Kỹ thuật thu hái

• Dùng kéo sắc, cắt cuống
• Tránh làm tổn thương vỏ quả
• Thu vào buổi sáng, tránh mưa

Phân loại và đóng gói

• Loại 1: quả to, đẹp, không tỳ vết
• Loại 2: quả nhỏ hoặc hơi xước
• Đóng thùng xốp hoặc sọt nhựa
• Nên bọc từng quả bằng giấy hoặc mút xốp chuyên dụng

Bảo quản

• Nhiệt độ: 5-8°C
• Độ ẩm: 85-90%
• Thời gian: 1-2 tháng (tùy giống)

Kết luận

Trên đây là một số thông tin về các giống quýt phổ biến và kỹ thuật trồng, chăm sóc cây quýt mà bạn có thể tham khảo. Việc áp dụng đúng kỹ thuật sẽ giúp cho cây quýt phát triển tốt, cho năng suất cao và trái ngon. Hy vọng rằng bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích. Chúc bạn thành công trong việc trồng và chăm sóc cây quýt!

Tìm kiếm : quýt đường tiến đạt ban mê, kỹ thuật trồng quýt đường, cam sành tiến đạt ban mê, cach cham cay quyt, trái sapoche các món ngon, mắc ca oc tiến đạt ban mê, huon dan trong cay quyit duong, Ky thuât trông quyt ngot, Ky thuât trông quyt, ky thuat cham soc quyet duong

The post Hướng dẫn kỹ thuật trồng quýt – Chăm sóc cây quýt đúng cách appeared first on VựaCâyGiống.

Trồng cây gì làm trụ tiêu? Nên thả tiêu trên loại cây nào? Ưu nhược điểm của các loại cây làm trụ tiêu là gì?… Đây là một vài câu hỏi thường được bà con hỏi Vườn Ươm Tiến Đạt khi có nhu cầu tư vấn về trồng và chăm sóc tiêu. Nay chúng tôi xin phép được tổng hợp lại thành một bài viết riêng để bà con tiện theo dõi

Như bà con đã biết, trồng tiêu trên trụ sống (hay thả tiêu cho đeo bám trên cây sống) có rất nhiều lợi ích so với việc trồng tiêu bằng trụ bê tông, trụ gạch hay trụ gỗ. Vườn hạn chế được nạn phá rừng lấy trụ gỗ, vừa giảm được chi phí đầu tư ban đầu. Ngoài ra còn giúp cho tiêu phát triển bền vững, khỏe mạnh và năng suất hơn.

Sau đây là một số tiêu chí lựa chọn và giống cây thường được dùng làm trụ tiêu

A – Tiêu chí lựa chọn cây làm trụ tiêu sống

• Cây thân gỗ phát triển nhanh.
• Vỏ nhám, ít bong tróc giúp tiêu đeo bám tốt hơn.
• Thân thẳng, ít phân cành nhánh, cành không quá cứng vỏ dai khó khăn cho việc rong tỉa.
• Rễ ăn sâu vững chắc, tốt nhất là những loại cây có rễ cọc.
• Cành tán không phủ quá dày, làm ảnh hưởng đến quang hợp của tiêu.
• Lá dễ phân hủy, không chứa các loại mủ có độc.

B – Gợi ý một số giống cây rừng phù hợp để trồng tiêu

1. Cây muồng đen làm trụ tiêu

Ưu điểm của cây muồng đen:

• Là cây thuộc họ đậu (Fabaceae) nên có khả năng cải tạo bổ sung dinh dưỡng cho đất
• Cây lớn tương đối nhanh, vỏ nhám không bị bong tróc nhiều nên tiêu đeo bám rất tốt
• Rễ cọc ăn sâu vững chắc chịu được gió mạnh, ít cạnh tranh dinh dưỡng
• Gỗ thuộc nhóm I có giá trị kinh tế cao, hết vòng đời của tiêu có thể tận dụng khai thác gỗ

Nhược điểm của cây muồng đen:

• Hay bị bệnh xì mủ đen dẫn đến cây chết đứng
• Cành phát triển mạnh, phải rong tỉa nhiều lần.
• Là cây gỗ lớn nên phải hạn chế chiều cao thường xuyên, tránh để cây lấn át các loại cây xen canh khác.
• Thân chính cần định hướng ngay từ giai đoạn cây còn nhỏ để phù hợp cho tiêu đeo bám (tạo dáng thẳng đứng, rong tỉa cành vươn ngang)

2. Cây gòn làm trụ tiêu

Ưu điểm của cây gòn:

• Thân thẳng đứng, gỗ mềm dễ rong tỉa cành nhánh
• Cây lớn nhanh, có thể trồng từ hạt hoặc cắt ngang cây lớn vẫn có thể mọc được
• Lá mềm dễ phân hủy, đệ che bóng vừa phải, giúp tiêu quang hợp tốt hơn

Nhược điểm của cây gòn

• Rễ ăn ngang nhiều, dẫn đến cạnh tranh 1 phần dinh dưỡng với tiêu
• Nếu trồng bằng loại gòn cắt (gòn thân lớn) thì dễ bị gãy đổ do rễ chưa kịp phát triển
• Vỏ trơn bóng nên khi trồng cần tiến hành cào vỏ kết hợp với buộc dây hỗ trợ tiêu đeo bám
• Có thể gặp tình trạng sâu đục thân nếu quản lý sâu bệnh không tốt

3. Cây keo dậu làm trụ tiêu

Ưu điểm của cây keo dậu

• Thân gỗ có độ dẻo dai cao, ít bị gãy cành đổ cây
• Rễ cọc ăn sâu nên hạn chế cạnh tranh dinh dưỡng
• Là cây họ đậu nên có khả năng cải tạo bổ sung dinh dưỡng cho đất
• Vỏ nhám tiêu đeo bám rất tốt, ít bị sâu bệnh
• Có thể tận dụng cành lá để phục vụ chăn nuôi

Nhược điểm của cây keo dậu

• Lớn chậm, phân cành sớm nên cần rong tỉa tạo dáng thẳng ngay từ giai đoạn cây con
• Hạt thường mọc thành cây con rất nhiều quanh gốc, khi phát cỏ chỉ đứt ngang sau đó mọc lại, gây đôi chút khó khăn trong việc canh tác

4. Cây lồng mức làm trụ tiêu

Ưu điểm của cây lồng mức:

• Rễ ăn sâu ít cạnh tranh dinh dưỡng với tiêu
• Gỗ mềm nên thuận tiện cho việc rong tỉa, đánh bồn
• Tán là vừa phải, bảo đảm đủ ánh sáng cho tiêu quang hợp
• Lá rụng xuống dễ phân hủy, bổ sung thêm mùn cho đất

Nhược điểm của cây lồng mức:

• Cây lớn chậm, trồng cây con 2 năm trở lên mới có thể thả tiêu
• Thân không thẳng, cành phát triển sớm nên cần tạo hình ngay từ giai đoạn đầu
• Cành lá non thu hút một số loại sâu ăn lá, cần phải chủ động phòng trừ

5. Cây núc nác rừng làm trụ tiêu

Ưu điểm của cây núc nác

• Lớn rất nhanh, thân thẳng đứng
• Ít phân cành, cành có xu hướng tiếp tục vươn thẳng nên không chiếm nhiều không gian sinh trưởng
• Gỗ mềm nên rất tiện cho việc rong tỉa, đánh bồn, xen canh với các loại cây khác
• Vỏ nhám và sần sùi nhiều tiêu bám rất phù hợp

Nhược điểm của cây núc nác

• Rễ ngang phát triển mạnh, phần nào cạnh tranh dinh dưỡng với tiêu
• Lớn nhanh nên đôi khi gặp gió mạnh rất dễ gãy đổ
• Hay xuất hiện sâu bọ ăn quanh gốc làm cây chết đứng

6. Cây mủ trôm làm trụ tiêu

Ưu điểm của cây mủ trôm

• Thân thẳng, vỏ nhám, lớn khá nhanh
• Cành lá phát triển không quá mạnh
• Gỗ mềm phù hợp cho việc rong tỉa hàng năm
• Có thể tận dụng thu hoạch thêm mủ trôm, một loại hàng hóa rất có giá trị

Nhược điểm của cây mủ trôm

• Do cây có mủ nên thu hút một số loại côn trùng, sâu bọ chích hút, cần quản lý tốt vấn đề này
• Rễ ngang phát triển mạnh và có kích thước lớn
• Một số khu vực khí hậu tiêu cực (hạn hán, sương muối nhiều…) cây có thể chậm lớn

7. Cây tếch làm trụ tiêu

Ưu điểm của cây tếch (teak)

• Cây lớn nhanh, thân vươn thẳng, chậm phân cành nên tiêu bám rất tốt
• Là cây gỗ có giá trị, hết vòng đời của tiêu có thể tận dụng thu thêm gỗ
• Chịu hạn, chịu sâu bệnh rất tốt
• Bộ rễ ăn sâu vững chắc, hạn chế được gãy đổ

Nhược điểm của cây tếch

• Cây gỗ lớn nên cần quản lý tốt và cành tán, tránh để cây lấn át sinh trưởng với các loại cây xung quanh
• Giai đoạn mùa khô cây hay rụng lá, làm cho tiêu bị nắng nóng chiếu trực tiếp
• Khi cây đủ lớn, vỏ sẽ hay bong tróc làm giảm hiệu quả đeo bám của rễ tiêu

8. Cây sưa đỏ làm trụ tiêu

Ưu điểm của cây sưa đỏ

• Cây gỗ quý, có giá trị thương phẩm rất cao
• Vỏ có độ nhám phù hợp để tiêu đeo bám
• Ít bị sâu bệnh, bộ rễ vững chắc hạn chế được gãy đổ

Nhược điểm của cây sưa đỏ

• Cây chậm lớn, cành nhánh phát triển sớm, nên cần tạo hình ngay từ giai đoạn đầu
• Dễ nhầm lẫn với cây sưa trắng, giá trị về gỗ kém hơn
• Cây không thẳng nên khó quy hoạch và định hình không gian canh tác

9. Cây hông làm trụ tiêu

Ưu và nhược điểm: Đang cập nhật…

Địa chỉ cung cấp tiêu giống và các loại cây lâm nghiệp

Bà con có nhu cầu mua cây giống các loại cây kể trên hoặc mua tiêu giống và nhiều loại cây giống khác, xin liên hệ với vườn ươm chúng tôi theo thông tin sau để được tư vấn thêm:

Tìm kiếm : cây trụ sống trồng tiêu, tieu tru song

The post Nên trồng cây gì làm trụ tiêu sống? Ưu và nhược điểm? appeared first on VựaCâyGiống.